lördag 24 april 2010

Bullar på morgonkvisten...

Nybakta bullar är aldrig fel och med en morgonpigg dotter så blir det ofta sådana till frukost, här kommer receptet:

1/2 pkt jäst
3 del fingervarmt vatten
1 tsk salt
2 msk socker
mjöl i lagom mängd. ( jag lägger i linfrö också, men det är en smaksak)

Rör ut jästen med vattnet, i med allt det torra. Rör ihop till en deg, låt jäsa 10 minuter, baka ut bullar och lägg på en smord plåt/plåt med bakplåtspapper.
Låt jäsa i 20 minuter till, grädda sen i ca 7 minuter, 250 grader...

KLART!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar